- 작가의말
감자의 조선 유입 시기는 정확히 알 수는 없으나 기록상으로는...
오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)엔 1824~1825년 사이에 관북에서 처음 들어왔다고 되어 있다고 하더군요.
또는 명천부(明川府)의 김모(金某)라는 관상쟁이가 경사(京師)에 가서 가져왔거나 청나라의 삼을 캐는 자가 우리의 국경을 몰래 침범하여 심어 먹던 것이 밭에서...
아니 이 놈들은 넓은 중원 놔두고 왜? 하다가 산삼 이야기를 보고 납득했습니다.
청나라나 일본에 비해 조선은 감자가 되게 늦게 들어왔던 것 같긴 합니다.
기록이 19세기 초반이라면 사실상 18세기 중반쯤이 아닐까 합니다만, 이쪽에선 17세기 중후반에 감자가 들어가게 되는군요.
주회인들과 세자 이순이 벌어들인 구휼곡물들과 함께 말입니다.
다들 맛점하시옵소서!
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