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웹소설의 유토피아, 글세상 문피아

제로칼로리, 과연 믿을 수 있을까?

"제로칼로리 음료? 살 안찌고 좋겠네.” 라고 많이들 생각하실 겁니다. 칼로리가 들어 있지 않으니 당연히 살이 안찔 것이고 그것이 당연한 상식으로 받아들여지고 있으니까요.

그런데 이런 제로칼로리 음료에는 한 가지 함정이 있습니다. 바로 ‘인공감미료’ 가 그 주인공이죠.

제로칼로리 음료의 단맛을 내는 이 인공감미료는 10g만으로도 설탕 2kg의 단맛을 낸다고 합니다. 칼로리도 없고 인공감미료를 먹었을 때 인슐린 분비도 자극하지 않는다고 합니다.

그런데 뭐가 문제인가?

인공감미료가 든 제로칼로리 음료를 마시게 되면, 단맛은 강하게 느끼는데 칼로리가 몸에 들어오지 않기 때문에 식욕을 자극하게 된다고 합니다. 그래서 더 많은 음식을 먹고 마시게 되죠.

그런데 이정도면 역습이라 할 수 없겠죠.^^

인공감미료가 든 음료를 마실 땐 보통 햄버거나 과자류를 같이 먹는 경우가 많습니다. 이런 칼로리가 있는 단음식과 인공감미료 음료를 동시에 먹게 되면, 우리 몸은 ‘아! 이거 칼로리 높고 엄청나게 단 음식을 먹고 있구나!’ 라고 생각하게 된다고 합니다.

위아래 붙어 있는 췌장에서 인슐린이(혈당을 낮추기 위해서) 분비되는데 일반 과자나 햄버거를 먹었을 때 보다 훨씬 많은 인슐린을 과다 분비 하게 되고, 제로칼로리 음료만 마셨을 때는 속지 않던 몸이 그것과 함께 칼로리가 있는 음식물이 들어오니 속게 되는 것이죠.

이것이 매번 반복되고 오랜 기간 지속되다보면, 비만뿐만 아니라 각종질병에 취약해지게 되고 결국 당뇨병 발생합니다.