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잘봤어요
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주방 1 홀2명으로 식당유지가 되나요;;; 아침 저녁 주6일 이더라도 혹사인데
화이팅하셔요.
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윗분들이 이 댓글을 다시 보실건가는 모르겠지만요. 여의도에 신정이라는 고깃집이 비슷한 방식으로 운영합니다. 탤런트 출신의 사장님이 운영하시는데 직원들이 가게 지분을 가지고 수익배당을 같이 받고 있습니다.
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그래서 장기근속직원들 뿐이고 서비스 품질도 높습니다. 음식도 괜찮다보니 단골들도 많은데 여의도다보니 그 단골이 보통 회사의 단체손님들이죠.
찬성: 0 | 반대: 1
비밀 댓글입니다.
아무리 소설이라지만, 현실성이 너무없는 부분들이 오히려 몰입도를 반감시켜 재미를 떨어트린다는걸 알아주시길......
식당 이름 참신합니다! 이건 보나마나 대박이야~! "잘먹고 잘살자" 누구 식당할 사람 이 상호 사가소~
나주댁에게도 최저임금이라는 단어를 써서 헷갈리네요.
즐감하고 갑니다
실 경험담입니다 업종은 다르지만 오너왈 너회들 월급은 손님에겨서 나온다 실천 하신분 2003년도의 일 직원들 우스겟 소리로 돈지랄 하나했던적도. 문제는 역쉬나 적자폭이 커지면 어쩔수 없나보더군요
건필요
다 좋은데 사장이 하는 일이 없으니 돈을 적게 분배받는다는 논리는 좀 그렇네요 사장의 자본이 없었다면 시작되지도 못했을 사업인데 노동자의 노동만큼이나 자본도 중요하죠. 너무 훈훈하게 쓰려고 하시는거 같아요
잘먹고 잘살자 식당이 어디에 있나요 ? 배가고파서....
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