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하긴 미역이나 김을 먹는게 동양쪽만 그랬으니까...
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벼농사의 유일한 문제는.. 이게 밀보다 노동력을 더 투입해야 한다는겁니다. 아일랜드가 감자에 올인한게 지주와 계약한 밀을 농사짓는게 메인이고, 텃밭에서 큰 노력을 들이지 않고 최대의 소출을 내는 작물이라서 그랬으니 말이죠..
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그렇죠. 일단 벼농사에 성공하면 전체적인 토지제도의 개혁까지 뒤따라야 할 겁니다. 그래서 서부해안가에서 시도하는 걸로 했죠. 서부해안가는 척박해서 지주조차도 밀같은 상품작물이 아니라 초지와 감자밭을 꾸려서 돼지를 쳐야 하니까 농사 못 짓는다고 방치해둔 토지나 습지들을 개량, 개간할 여지가 있다고 생각했거든요. 실제로 파머스턴 같은 이들은 지금 말씀하신 아일랜드 특유의 토지제도를 개선 하기 위해 나름 노력을 하기도 했습니다.
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