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허준 거의죽은 시체급이네 ㄷㄷ
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홍어비싸요. 잘 읽고갑니다
계속 갈리는 신세.
암모니아가 절대 사람에게 좋지는 않습니다. ...그래서 병원성 미생물도 자라지 못하는 것이지요. 홍어가 살의 맛을 유지하는 댓가로 바친것이 살균력이고 암모니아 향을 댓가로 (당시)먼 바다를 지나쳐 육로로라도 사람들은 그 맛을 보았죠 적당히 먹읍시다. 물론 예나 지금이나 항상 먹을 정도로 나오진 않았지만
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